Pian se on: tule Turun Ruoka- ja Viinimessuille 30.9.-2.10. – teemana ”Ruokamatkailu”
Ruokamatkailu on kasvavin matkailun muoto. Ennen matkailtiin nähtävyyksien perässä ja syötiin kun oli nälkä, nyt matkaillaan ympäri maailmaa…
Ruokamatkailu on kasvavin matkailun muoto. Ennen matkailtiin nähtävyyksien perässä ja syötiin kun oli nälkä, nyt matkaillaan ympäri maailmaa ruokakokemusten perässä. Ensimmäisenä messutoimijana nostetaan ruokamatkailu isoksi teemaksi syys-lokakuun vaihteessa Turun Messukeskuksessa. Tätä on luvassa:
Turun Ruokamessujen sisääntulokäytävän välittömään läheisyyteen rakennetaan promenade-tyylinen ruokamatkailuun keskittyvä piazza-alue. Kaikki C-halliin kulkevat ja sieltä poistuvat saavat kokea tätä makumatkailun tunnelmaa.
Kukin kaupunki saa omaa lava-aikaa, jolloin lavakokki valmistaa 1-2 annosta ja kaupungin edustaja kertoo alueensa ruokamatkailusta. Yleisö näkee myös taustalla pyörivän kyseisen kaupungin oman infovideon.
Uutuutena ovat ”Food Truck -alue” sekä ”Wine, Beer & Dine -alue”.
Ruokamatkailulavaa isännöivät Antti Vahtera ja ”kauhamatkaaja” Petteri Luoto.
Lavalla koetaan Lounais-Suomen ruokamatkailun parhaat palat, kokkailua ja keskusteluakin.
Ruokamessuilla jaetaan Kirja a´la Carte -palkinto. Aiemin palkinnon ovat saaneet Donna Leon (2016), Heikki Valkama (2017), Eppu Nuotio (2018), Paula Havaste (2019) ja Outi Pakkanen (2021).
Kävijöille on tarjolla maku-uutuuksia: juustoja, paljon erilaisia viinejä, kahvipaahtimon tuotteita, leivonnaisia, hunajaa, tilatuotteita, lihaa ja makkaraa, ihanuuksia Italiasta, sinappia ja mausteita ja kaikkea muuta.
Yhtä aikaa käynnistyvät myös Turun kirjamessut laajoine ohjelmineen.
